9. März 2023
Zum Humusaufbau streuen wir im Frühjahr Kompost in unseren Weingärten. Mehr Humus verbessert die Nährstoff- und Wasserverfügbarkeit der Pflanzen. So bereiten wir uns bestmöglich auf immer […]
12. April 2023
Ein Naturphänomen am Wagram und im Weinviertel sind die tiefen Hohlwege. Einstmalige Kutschenwege und jahrhundertlange Wassererosion bilden die heutigen Hohlwege. Die Zusammenwirkung von landwirtschaftlicher Nutzung und […]
28. April 2023
Eine wunderbare Lage – Ried Hochstrass – die Trauben des neune Weingartens werden später zu unserem schmackhaften „Weinviertel DAC“ verarbeitet. Davor warteten noch viele Arbeitsstunden in […]
20. Mai 2023
Die ersten Triebe sind bereits 10 cm bis 30 cm lang. Jetzt erkennt man gut in welchen Bereichen zu viele, oder doppelte Triebe wachsen, diese werden […]